Hur förvarar man granskott
Förvara i täta flaskor. Låt din skörd vara under vatten i minuter så att proteinerna kan ge sej av, häll sedan skott i en kastrull och täck dem med vatten. Efter en ansträngande dag kan det vara bra att slå sej ner i badkaret med ett starkt te av grankvistar. Är gran och tall örter?
Glass, snacks och saft: 8 supergoda recept med granskott
Granbarr innehåller en hel del kåda, eteriska oljor, mineraler, karoten, och vitamin C. Det finns speciellt mycket vitamin C och mineraler i de unga skotten, så de går bra att använda i vårkuren. Ta g granskott till 1,5 dl kallpressad olja ryps- eller olivolja. Badet lugnar nerver och stimulerar skinnets blodcirkulation. Använd granskottsoljan till massage, till exempel om du har kalla fötter, reumatism eller blåmärken, eller om du har hosta.
Och plocka aldrig toppskotten! Om du vill dricka granskottste året om kan du frysa ner fina unga granskott; de hålls bra isär i sin påse i frysen. Krossa granskotten i en flat skål, sätt till oljan, rör ihop. Visste du att folk förr i tiden använde grankåda som tuggummi? Låt koka under ständing omrörning tills du har en sirapsartad konsistens - sockervatten brinner som känt snabbt i botten, och om det händer med din sirap är det bara att dra ut igen med tom korg.
Utvärtes, inte invärtes: koka upp en handfull unga kvistar i 2 liter vatten, låt puttra en stund, sila, låt svalna något och häll i vätskan badvattnet. Om du har det så har du inte det mera efter att ha tuggat en stund.
Hur Ska man Förvara Gurka? Bästa Tips för Lång Hållbarhet - Foodtrotter
Det finns vitamin C i tallbarr och -skott också - tänk om de finnar som tappade tänderna förr om vintrarna hade vetat att några tuggade barr om dan hjälper mot skörbjugg! Sätt eventuellt nya skott i samma vatten och koka igen i minuter, sila igen. Du kan klara dej med mindre jobb om du far en vecka senare, men skotten skall ännu vara mjuka. Häll av oljan från bottensatsen.
Till tuggummi behövs gammal stelnad kåda.
Inte botaniskt sett, men visst används de som läkeörter. Sila, pressa ut oljan t. Efter några timmars tuggande blir kådan mjölig igen och då är det bara att börja på en ny kådbit. Tallens skott kallas struntar, och du kan använda dem på samma sätt som granskott. Åtminstone inte varje dag.
Search form
Det går bra så länge som du inte har plomber i tänderna. Pröva små mängder först. Till te är det bäst att torka dem. Häll din färdiga sirap i fina burkar och sätt etikett. Samla en korg full med mjuka gröna skott gran eller bruna pinnar med början på nya barr tall. Kom ihåg att allemansrätten inte omfattar trädens "löv", så fråga markägaren om lov först.
Den är mjölig först, men den mjuknar och blir mera lik tuggummi när du tuggat en stund. Om du redan har överbelastade njurar t.
Både te och sirap av granskott stimulerar ämnesomsättningen, och du kan baka in färska skott i bröd om du vill. Häll i en glasburk, stäng locket och låt stå i 10 dagar.
Koka upp och låt puttra på låg värme i minuter, sila. Teet är lätt att göra: häll 2 dl kokande vatten över 1 msk krossade granskott, låt dra i minuter, sila, njut. Sirapen är också bra mot hosta, och om du gör din sirap med tre delar granskott och en del blad av groblad får du en ännu bättre hostmedicin - vuxna tar en matsked vid behov, barn teskedar. Du kan använda både gran-, tall- och enskott, var för sej eller i blanding - men det är rätt arbetsdrygt att samla enskott.
Om du förvarar sirapen i kylskåpet bildar den rätt fort kristaller, men den hålls flytande i frysen i åratal. Väg din vätska och sätt till lika mycket socker.